新加坡將台灣經典雞湯引進，餐廳短短半年開設三家
近期，一碗雞湯吸引不少食客甘願排隊4小時，連台積電創辦人張忠謀也成為食客之一。自2018年以來，雙月食品連續七年獲得米其林必比登推薦，並於去年11月進軍國際市場，新加坡成為其首站。不到半年的時間，雙月食品已在新加坡開設三間店，並被譽為「新加坡最好吃的台灣家庭美食」。
雙月食品社社長賴永晟表示，第一間店位於烏節路的高島屋，每逢用餐高峰期總會出現長長的人龍。隨著生意火熱，新加坡國際集團於4月在裕廊東商圈的JEM廣場和怡豐城開設了第二和第三家店，其中怡豐城的店規模最大，配置了90個座位。
賴永晟指出，新加坡是一個國際化程度高的城市，擁有多元的客群，吸引了許多外來品牌，並且許多來自新加坡和馬來西亞的旅客也特地來台灣品嚐雙月的美食，反響良好。雙月的雞湯以雞腿肉為主，再加入高麗菜等豐富食材，以合理的價格提供均衡的營養。
隨著各地顧客的響應，雙月食品的業績持續提升，目前在台灣已經開設了13家分店，並計畫進一步拓展至其他國家。
