高壓鍋煮粽子驚爆！專家警告糯米易堵排氣閥
端午節快到了，不少人開始包粽子。然而，近日在中國浙江省杭州市發生一起意外事件，一名女子在使用高壓鍋煮粽子時突然爆炸，導致糯米四散飛濺，場面一片狼藉，幸好人員無傷亡。
據《錢江視頻》報導，這起事件發生於28日。該女子在煮粽子時，鍋內壓力失控，引發爆炸，天花板甚至被炸出大洞。她表示：「我想節省時間才使用高壓鍋，沒想到會爆炸，真的太可怕了！以後我不會再這麼煮了，大家也別學我！」
她還在社交平台上提醒其他人：「煮粽子真的不要用高壓鍋，太危險了！」專家指出，雖然高壓鍋能快速烹煮，但黏稠的糯米在加熱過程中容易膨脹並堵住排氣孔，若洩壓閥無法正常工作，就可能造成爆炸。
專家建議，民眾還是使用傳統烹煮方式，如隔水慢煮或電鍋，儘管這樣可能需要更長的時間，但相對安全。如果一定要使用高壓鍋，則必須確保洩壓閥通暢，避免過量放置糯米或粽子，並定期檢查鍋具的密封圈。
