高雄グアバがカナダ国際食品展で注目！北米バイヤーを魅了
「2025カナダ国際食品展（Sial Canada）」がトロントで盛大に開催され、高市府農業局が初めて農民団体を率いて参加し、多様な高雄の優良農産物を展示しました。
カナダへの主力輸出商品である番石榴や蜜棗の他、凍乾果脆、玉荷包蜂蜜、青花菜脆片など高雄産のフルーツを使用した製品が出展され、トロピカルな風味が多くのバイヤーの注目を集めました。トロントの台北経済文化事務所の梁毅鵬所長も現場を訪れ、支持を表明しました。
「2025カナダ国際食品展」は、北米最大の国際的な食品および飲料の展示会の一つであり、50か国以上から1,000社以上の出展者が集まり、生鮮食品、加工食品、有機食品、冷凍食品、即食食品など様々なカテゴリーが参加しています。
高雄の参加は、同地区の特徴と革新を兼ね備えた製品を通じて、高雄農業の国際的なソフトパワーを示しており、昨年のカナダ向け番石榴輸出量は約1,500トンで、全台輸出量の80%を占めています。
珍珠芭樂や希少な紅心芭楽は、多くの現地スーパーの注目を浴び、協力機会の獲得を期待されています。文誠蜂蜜は高雄特有の「玉荷包蜂蜜」をアピールし、香り高く濃厚な味わいを誇ります。また、一鳴生技農園は金煌マンゴー、パイナップル、ドラゴンフルーツを使用した凍乾果脆を展示しました。これらの製品は、高雄農産物の国際的な認知度を向上させることを目指しています。
