日本全齡牛肉進口開放 食藥署強調基於科學評估
食藥署副署長林金富強調，所有風險評估及實地查廠報告均已在食藥署網站公開，確保透明度。他指出，經過風險評估，結果顯示每1億5000萬人口中，只有1人有曝露風險。決策過程完全遵循科學標準，經完整審查後方決定開放進口日本全齡牛肉。
食藥署補充，國內牛肉中有90%是進口的，而日本牛肉僅佔1.4%。自2009年以來，日本沒有牛海綿狀腦病的案例，世界動物衛生組織已認定日本的風險可忽略，因此所有牛齡和部位皆被視為安全。
此外，食藥署也進行了六次全面的專家會議，並在2022年10月由專家團赴日查廠，根據科學分析決定開放進口，日本牛肉將遵循最嚴格的食安標準以保障民眾健康。
