智利の稲作に新たな希望:干ばつ耐性の新品種登場

稲作の王国と聞くと、中国やインドなど東南アジアの国々が思い浮かびますが、智利はあまり挙げられません。この冬は寒く、夏は極度の乾燥が続く智利ですが、科学者たちの努力により、干ばつに強い品種の水稲が開発されました。あまり多くの水を与えなくても成長し、豊かな金色の稲穂を実らせます。
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