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中國進口八角驚現不合格檢驗:蘇丹紅及農藥殘留引發擔憂

中國進口八角驚現不合格檢驗:蘇丹紅及農藥殘留引發擔憂

本週邊境查驗的名單中,2件進口的中藥材八角不合格,其中一批檢出蘇丹紅1號,另一批則發現農藥殘留。這引發了民眾的擔憂,因為台灣的八角主要依賴進口。食藥署今天(3日)公布的檢驗結果顯示,這些違規的八角不僅影響了滷味店的用料,也讓消費者對食品安全感到憂慮。

滷味店常加入八角來提升香氣,但如今有關部門強調,針對進口的八角茴香將進行100%的檢驗,確保不含蘇丹色素。如果市場上還有其他來源的八角,消費者需更加謹慎選擇,避免食用含有有害成分的產品。